本部分将介绍与配方奶粉有关的常见问题:
1. 不要将冲调好的奶液放在冰箱保存
2. 配方奶粉的营养成分并非越多越好
3. 奶粉的颜色和形态
4. 转奶问题
5. 奶粉与上火(补钙与便秘)
6. 配方奶粉越甜越好?
不要将冲调好的奶液放在冰箱保存
有些妈妈有将奶液放冰箱保存的习惯,原因可能是:
l 冲调好的奶液,宝宝没能喝完,妈妈不想浪费;
l 有些妈妈为方便宝宝晚上喝奶,在临睡前预先冲调好奶液存放在冰箱。这样一旦宝宝需要时能“及时”温热给宝宝享用。
奶类食品(不管是牛奶还是山羊奶),营养很丰富,很容易吸引细菌进行繁殖。而其实很多细菌能在冰箱的低温环境下生存,如比较凶恶的沙门氏菌。宝宝如果受到感染,轻则拉肚子,重则会发烧甚至需要住院治疗。
因此,英国食物标准局已经发出新指引,建议家长不要把没有喝完的奶液放在冰箱储存然后再给婴儿饮用;最好也不要采用预先冲好奶粉放入冰箱中储存的方式,以防受细菌污染。
一般来说,冲调好的适宝康山羊奶液比牛奶更容易变质,因此,我们不建议大家采用预先冲调奶液放冰箱保存这个做法。
配方奶粉的营养成分并非越多越好
在为宝宝选购配方奶粉时,有些妈妈喜欢比较各个品牌的营养成分和含量。哪个营养成分多、营养含量高就选哪个品牌。
中国古语有云:物极必反。此话用在配方奶粉上也很适合。
小宝宝生长所需要的营养物质及其含量与成年人相比是不一样的。小宝宝的消化吸收能力更是比成年人要弱很多。食物中超出小宝宝需要的营养成分会加重小宝宝身体器官的负担,有可能影响小宝宝的身体健康。
以蛋白质为例,过多的蛋白质不但对小宝宝没有帮助,还会加重小宝宝的肾脏负担,从而有可能引发肾脏疾病(参见“营养过剩加重孩子肾负担”,《广州日报》2006年9月17日B8版)。
人类母乳中蛋白质的含量在9%左右,低于市场上所有配方奶粉的含量,但是已经能满足宝宝的需要。配方奶粉因为是以动物奶为原料(主要是牛奶,适宝康以山羊奶为原料),蛋白质的构成与母乳有所区别(消化吸收程度不一样,即专业术语所指的生物利用度不同),因此蛋白质总含量要求会比母乳要高(优质1阶段配方奶粉一般在10%-12%),但是并非越高越好!
所以,从蛋白质的例子也能证明,母乳是宝宝最好的食物。在母乳不足或因为各种原因母亲不能亲自哺乳时,配方奶粉才是妈妈的选择。
适宝康是以山羊奶为原料的配方奶粉,其蛋白质已经被证明比牛奶要容易消化吸收。这是适宝康与牛奶相比的突出优点之一。
奶粉的颜色和形态
有些细心的妈妈会发现,自己为小宝宝选购的同一个品牌同一阶段的奶粉,三个月前买的跟三个月后买的相比,在颜色和形态上略有不同,从而担心是否是有质量上的区别甚至怀疑是否其中有假货。
其实,除去伪劣假冒产品的因素,同一个品牌同一阶段的奶粉,在不同时间段奶粉的颜色和形态如果略有不同是正常的。如果是不同品牌奶粉,或同一品牌不同阶段,或同一个品牌同一阶段但不同产地来源的产品,奶粉颜色和形态略有区别的可能性更大。
正如蔬菜和水果的颜色会随着时间变化一样,原料奶液(不管是牛奶还是山羊奶)的颜色也会因为以下因素而产生细微不同:
l 奶牛(奶山羊)品种的不一样;
l 泌乳期不同的因素(如奶牛/奶山羊产崽后第一个月与第三个月奶液颜色会略有不同);
l 食物因素(如青草牧场自然放养还是集中饲料喂养);
l 环境因素(如气候不同)
此外,奶粉的颜色,尤其是形态还会与从奶液到奶粉的加工情况有关。
不但牛奶配方奶粉有这样的可能性,适宝康也一样。当然,如果购买适宝康的朋友因此而担心自己买到的是假冒产品的话,欢迎联系我们各地的办事处包括广州总部进行进一步咨询。
转奶问题
新手妈妈经常会听到有经验妈妈的一个词:转奶。何为转奶?如何转奶?
所谓转奶通常是指从一个品牌的奶粉转到另外一个品牌,或者随着宝宝月龄的增大从同一品牌的1阶段产品转用2阶段产品。
在刚开始转奶时,有些宝宝会有不适应的表现,如食量比原来减少,或不爱吃新的产品;大便没有原来正常(大便颜色、形态发生改变)甚至有拉肚子的情况发生等。
之所以会出现这种情况是与小朋友的味觉和消化能力有关。一般来说,小朋友的味觉比成年人灵敏,而且很多宝宝在习惯了一种食品的口味后,对后来的食品会觉得不习惯。因此在刚转奶时会变得比原来吃得慢、吃的少。更重要的是,宝宝的消化能力比较弱,对食物变化的适应性不如成年人强。
不同品牌的配方奶粉产品,由于奶源(奶牛品种、产地等)不同、配方不同、生产产商加工技术的不同,都会使产品本身的口感产生细微不同。成年人可能感觉不到,但是宝宝灵敏的味觉却能区别出来。
同时,我们很清楚,1阶段和2阶段产品的主要成分是有明显不同的,如蛋白质的含量2阶段要比1阶段高许多。因此,宝宝从1阶段转为2阶段时,突然增加的蛋白质含量对宝宝脆弱的消化系统可能是一个挑战。如果宝宝的消化功能不能应付的话,就容易产生大便的颜色、形状发生变化(即表示消化吸收不好)。
为避免上述情况的发生,可以采取循序渐进的过度方式:据不同宝宝的实际情况,以前后两种产品混合使用几天到到一个月时间不等。在这个过程中,逐步减少前一个产品的量而逐渐增加后一个产品的量,同时注意观察宝宝大便的情况是否正常。
对从牛奶转为适宝康的小朋友,转奶的过程要比牛奶之间的转奶过程要短,因为适宝康蛋白质、脂肪等主要成分要比牛奶容易消化吸收。如果需要我们的具体建议,欢迎与我们各地的办事处联系。
配方奶粉与“上火”(补钙与便秘)
很多使用牛奶配方奶粉喂养的宝宝会出现不同程度的便秘问题,妈妈们通常称之为“上火”。喝奶粉的宝宝容易便秘,通常与奶粉中的钙是否容易被消化吸收是有联系的。
牛奶中的钙的含量确实很丰富,但其实不太容易被宝宝消化吸收(专业术语叫生物利用度不高)。同时,牛奶中的某些脂肪酸也容易与钙结合形成皂钙,不但使钙因此不能被吸收,还容易产生大便干燥现象。因此很多使用牛奶配方喂养的宝宝都有不同程度的大便困难问题。
由于适宝康山羊奶中所含的钙比牛奶要容易消化吸收(即生物利用度高),同时适宝康山羊奶所含的脂肪也比牛奶容易消化,不容易形成皂钙现象,因此宝宝发生便秘问题的几率大大少于使用牛奶配方奶粉的宝宝。
由于在中国补钙很常见,顺便提醒大家的是:宝宝是否需要补钙应该听取宝宝保健医生的建议。补钙不当也会造成小朋友便秘。如果宝宝一定要补钙的话,我们有以下小建议:
l 注意不要补钙过量,和/或使用生物利用度不高(即不容易被消化吸收)的钙产品。补钙的关键不是补多少,而是能够吸收利用多少。
l 在喝奶(不管是牛奶还是适宝康)后半小时内不要给宝宝食用补钙产品;
l 钙剂容易在肠道内与草酸、某些脂肪等结合成不溶解的较硬的物质,这样大便就变得干结。因此,宝宝在进食蔬菜类事物前后1小时内应避免进食钙制剂,因为青菜中往往含大量草酸;
l 由于某些脂肪容易与钙结合形成皂钙,因此给宝宝补钙前后1小时内也不要让宝宝吃太油腻的食物;
l 有便秘问题的宝宝,平常应该少吃苹果、梨子等容易防碍钙吸收的食物(包括这类水果的果汁)。
配方奶粉越甜越好?
大部分小宝宝都喜欢甜的食物,因此有些妈妈就认为甜度大的配方奶粉,小宝宝喜欢喝,这个奶粉就是好奶粉。其实配方奶粉并非越甜越好。
配方奶粉的甜味来自所含的碳水化合物(即糖份)。世界卫生组织和我们国家的配方奶粉标准都规定,乳糖是配方奶粉的最主要糖份。因为乳糖对宝宝的生长发育最有利,而且有着其他糖份不能代替的作用。如乳糖分解后产生的半乳糖不但对小宝宝的肠道有保护作用,而且对宝宝肌肉和骨骼的发育很有帮助。人类母乳中所含的糖份就是乳糖。但是乳糖却是不太甜的。
适宝康产品,不管是1阶段还是2阶段,所含糖份都是100%的优质乳糖。
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